Safari

Food Founders

    Tínhamos um conceito, uma linguagem e um convite irrecusável para implementação deste Café/Restaurante dentro de um espaço incrível, mas tínhamos uma dúvida: Qual será o real desejo..., e entenda desejo como “de onde veio, para onde vai” …deste local tão perfeito? Meu cliente com mais de 30 anos de gastronomia, com restaurantes já maiores de idade tinha dúvidas. A ação que desenhei era um protótipo em escala real desta operação, nomeei de Safari - Food Founders, convidamos dois chefes incríveis e juntos desenhamos todo o serviço, desde a playlist até as embalagens. Construímos a ação em 3 dias, com pesquisas, dados, buscas, arquitetura, marca, receitas, produção, logística, treinamento... tudo funcionou corretamente com produtos apreciados e esgotados, valor investido recuperado e muitos depoimentos apaixonados.

    O que aprendemos com o nosso protótipo: 01. O local perfeito era uma ilusão de ótica embora tenha recebido mais de 2.000 pessoas em um único dia; 02. O conceito que criamos deixou as pessoas verdadeiramente felizes, nossos produtos foram todos validados; 03. Normalizar a frase: “Tenho dúvidas!” Mesmo que você tenha mais de 30 anos de habilidade no que faz.